Происхождение / урожай: Топовая смесь средней обжарки из 70% арабики и 30% робусты. Своим насыщенным вкусом она обязана изысканному зеленому кофе из Мексики, Бразилии и Уганды.
Особенности
Благодаря наличию робусты кофейные напитки получаются со стойкой и густой бархатистой кремой, полностью раскрывающей вкус кофейных зерен.
Вкус
Сильная смесь огня и кофе эспрессо лучше всего можно охарактеризовать, как типичную итальянскую смесь.
Рекомендация
В идеале, смесь разворачивается в полную силу при приготовлении эспрессо или ристретто. Сильный характер также лучше всего выражен в напитках с молоком.