Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Sidamo 250 г


Sidamo, моносорт Blasercafe из Эфиопии, колыбели кофе, где кофейное зерно набрало силу и стало распространяться по всему миру. Специфика этой арабики в том, что кофе растет на высоте 2000 метров и ему нужно больше времени на созревание. Эта особенность, которую дополняет влажная обработка и высушивание на солнце, позволяет зерну набрать максимум вкуса и получить уникальный аромат после обжарки. Это сорт наполнен ароматами фруктов, бергамота и сладостью, и этот букет передается в мягком вкусе готового напитка.


270 

Подробнее


Вкус
При наличии легкой кислотности преобладает интенсивная деликатная горечь, яркая сладость, очень низкая соленость.

Аромат
Присутствуют ароматы бергамота, абрикоса, черники, ванили и какао, а также ноты тоста, карамели, розы и свежих сливок в послевкусии.

Platinum Line

Арабика / Робуста
100% / 0
Обжарка
Средняя
Вес
250 г.