Классическая смесь с хорошо ощутимой горечь для приготовления крепкого ристретто и эспрессо. Blasercafe Opera состоит на 84% из центрально- и южноамериканской арабики и 16% робусты из Индонезии и Индии.
Вкус
Насыщенная горечь, легкая кислинка, заметная сладость
Аромат
Шоколад, миндаль, специи, сливки и карамель
Сорта
- Brasil Arabica natural semi-washed Estate
- Colombia Arabica Supremo Estate
- India Arabica Plantation AA Estate
- Java washed Robusta
- India Robusta washed Pachment AB